Backwaren mit
Herz und Tradition
Frisch aus dem Ofen, mit Liebe gebacken –
so schmeckt Schollin
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1853
Knackiges Weizenmischbrot, unser Bestes. Benannt nach dem Gründungsjahr 1853.
1853
Nährstoffe pro 100g:Energie
939 kJ / 224 kcal
Fett in g
1,06 g
davon ungesättigte Fettsäuren
0,14 g
Kohlenhydrate
43,34 g
davon Zucker
2,28 g
Ballaststoffe
5,52 g
Eiweiß
6,98 g
Salz
1,67 g
Enthält Allergene: Weizen, Roggen, Gluten, Milcherzeugnisse
Kann Spuren enthalten: Gluten, Hefe, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sesam, Lupinen
Berry-Knoten
Unser Natur-Knoten verfeinert mit saftigen, fruchtigen Rosinen und Cranberrys.
Berry-Knoten
Nährstoffe pro 100g:Energie
250 kcal/1049 kJ
Fett in g
5,14 g
davon ungesättigte Fettsäuren
2,79 g
Kohlenhydrate
42,96 g
davon Zucker
9,13 g
Ballaststoffe
2,20 g
Eiweiß
6,52 g
Salz
1,24 g
Enthält Allergene: Weizen, Gerste, Gluten, Eier, Milcherzeugnisse
Kann Spuren enthalten: Roggen, Dinkel, Hafer, Gluten, Hefe, Kamut, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sesam
Berrystütchen
Unser Stütchen verfeinert mit saftigen, fruchtigen Rosinen und Cranberrys.
Berrystütchen
Nährstoffe pro 100g:Energie
290 kcal/1218 kJ
Fett in g
4,42 g
davon ungesättigte Fettsäuren
2,44 g
Kohlenhydrate
54,43 g
davon Zucker
18,83 g
Ballaststoffe
3,16 g
Eiweiß
6,10 g
Salz
1,09 g
Enthält Allergene: Weizen, Gerste, Eier, Milcherzeugnisse
Kann Spuren enthalten: Roggen, Dinkel, Hafer, Gluten, Hefe, Kamut, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sesam
Brötchen
Unser Bestseller mit der zarten Kruste und dem soften Inneren.
Brötchen
Nährstoffe pro 100g:Energie
233 kcal/977 kJ
Fett in g
1,59 g
davon ungesättigte Fettsäuren
0,64 g
Kohlenhydrate
45,89 g
davon Zucker
1,47 g
Ballaststoffe
2,50 g
Eiweiß
6,91 g
Salz
1,55 g
Enthält Allergene: Weizen, Gerste, Gluten
Kann Spuren enthalten: Roggen, Dinkel, Hafer, Gluten, Hefe, Kamut, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sesam
Butterstuten
Ein saftiger Stuten mit viel Butter gebacken. Hält sich super lange frisch.
Butterstuten
Nährstoffe pro 100g:Energie
1152 kJ/ 275 kcal
Fett in g
5,67 g
davon ungesättigte Fettsäuren
3,10 g
Kohlenhydrate
47,76 g
davon Zucker
8,38 g
Ballaststoffe
2,13 g
Eiweiß
6,58 g
Salz
1,29 g
Enthält Allergene: Weizen, Gerste, Gluten, Eier, Milcherzeugnisse
Kann Spuren enthalten: Roggen, Dinkel, Hafer, Gluten, Hefe, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sesam
Chia-Mais-Knucki
Ein ballaststoffreiches Brötchen mit einer zarten, knusprigen Kruste und innen soft.
Chia-Mais-Knucki
Nährstoffe pro 100g:Energie
233 kcal/974 kJ
Fett in g
4,85 g
davon ungesättigte Fettsäuren
0,70 g
Kohlenhydrate
37,31 g
davon Zucker
4,10 g
Ballaststoffe
5,80 g
Eiweiß
7,96 g
Salz
0,93
Enthält Allergene: Weizen, Gerste, Gluten, Milcherzeugnisse
Kann Spuren enthalten: Roggen, Dinkel, Hafer, Gluten, Hefe, Kamut, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sesam
Chia-Urkorn
Ein Weizenmischbrot, reich an Proteinen und Ballaststoffen!
Chia-Urkorn
Nährstoffe pro 100g:Energie
980 kJ / 234 kcal
Fett in g
4,23 g
davon ungesättigte Fettsäuren
0,54 g
Kohlenhydrate
37,10 g
davon Zucker
4,76 g
Ballaststoffe
8,34 g
Eiweiß
8,32 g
Salz
1,45 g
Enthält Allergene: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Gluten
Kann Spuren enthalten: Gluten, Hefe, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sesam, Lupinen
Dinkel-Bauernstuten
Unser ungesüßter Dinkel-Bauernstuten ist zart, streichfest und passt zu jedem Belag.
Dinkel-Bauernstuten
Nährstoffe pro 100g:Energie
971 kJ/ 232 kcal
Fett in g
3,12 g
davon ungesättigte Fettsäuren
1,27 g
Kohlenhydrate
41,65 g
davon Zucker
1,35 g
Ballaststoffe
2,41 g
Eiweiß
7,55 g
Salz
1,14 g
Enthält Allergene: Gerste, Dinkel, Gluten
Kann Spuren enthalten: Gluten, Hefe, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sesam
Dinkel-Vollkorn
Das Kraftvolle mit dem Urkorn. Reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen.
Dinkel-Vollkorn
Nährstoffe pro 100g:Energie
228 kcal/959 kJ
Fett in g
7,21 g
davon ungesättigte Fettsäuren
0,84 g
Kohlenhydrate
31,11 g
davon Zucker
1,90 g
Ballaststoffe
4,87 g
Eiweiß
9,63 g
Salz
1,28 g
Enthält Allergene: Roggen, Dinkel, Gluten
Kann Spuren enthalten: Gluten, Hefe, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Sulfite, Lupinen
Eibrot mit Bacon
Ein herzhafter Snack für die Mittagspause oder zum Frühstück: Unser Eibrot mit Bacon.
Eibrot mit Bacon
Nährstoffe pro 100g:Energie
191 kcal/800 kJ
Fett in g
8,36 g
davon ungesättigte Fettsäuren
2,03 g
Kohlenhydrate
16,56 g
davon Zucker
1,27 g
Ballaststoffe
2,44 g
Eiweiß
11,44 g
Salz
0,96 g
Enthält Allergene: Weizen, Roggen, Gluten, Eier, Erdnuss, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Kaschunüsse
Kann Spuren enthalten: Gluten, Hefe, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sesam
Eibrot mit Champignons
Eine herzhafte Schnitte mit Rührei und Champignons – ein besonderes Geschmackserlebnis!
Eibrot mit Champignons
Nährstoffe pro 100g:Energie
180 kcal/751 kJ
Fett in g
7,77 g
davon ungesättigte Fettsäuren
1,77 g
Kohlenhydrate
16,30 g
davon Zucker
1,25 g
Ballaststoffe
2,49 g
Eiweiß
10,14 g
Salz
0,93 g
Enthält Allergene: Weizen, Roggen, Gerste, Gluten, Eier, Erdnuss, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Kaschunüsse
Kann Spuren enthalten: Gluten, Hefe, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sesam
Feuerstuten
Ein ungesüßter, softiger Stuten mit einer leichten Butternote und saftigen Rosinen.
Feuerstuten
Nährstoffe pro 100g:Energie
239 kcal/1002 kJ
Fett in g
3,46 g
davon ungesättigte Fettsäuren
1,90 g
Kohlenhydrate
43,83 g
davon Zucker
1,95 g
Ballaststoffe
2,19 g
Eiweiß
6,52 g
Salz
1,25 g
Enthält Allergene: Weizen, Gluten, Milcherzeugnisse
Kann Spuren enthalten: Gluten, Hefe, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sesam
Handweck
Unser Meisterstück: Das Hand-Weck!
Handweck
Nährstoffe pro 100g:Energie
226 kcal/949 kJ
Fett in g
1,93 g
davon ungesättigte Fettsäuren
0,33 g
Kohlenhydrate
43,59 g
davon Zucker
1,17 g
Ballaststoffe
2,66 g
Eiweiß
6,77 g
Salz
1,37 g
Enthält Allergene: Weizen, Gerste, Gluten
Kann Spuren enthalten: Gluten, Hefe, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sesam
Kaiserkruste
Lange Teigführung und Gewürze verleihen dem Brot Geschmack und eine kastanienbraune Kruste.
Kaiserkruste
Nährstoffe pro 100g:Energie
224 kcal / 943 kJ
Fett in g
1,06 g
davon ungesättigte Fettsäuren
0,14 g
Kohlenhydrate
43,57 g
davon Zucker
2,31 g
Ballaststoffe
5,44 g
Eiweiß
6,95 g
Salz
1,69 g
Enthält Allergene: Weizen, Roggen, Gerste, Gluten, Milcherzeugnisse
Kann Spuren enthalten: Gluten, Hefe, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sesam, Lupinen
Käsekrusti
Ob mit oder ohne Belag ein herzhaft leckeres Brötchen.
Käsekrusti
Nährstoffe pro 100g:Energie
245 kcal/1028 kJ
Fett in g
5,83 g
davon ungesättigte Fettsäuren
3,52 g
Kohlenhydrate
37,46 g
davon Zucker
1,01 g
Ballaststoffe
2,01 g
Eiweiß
9,26 g
Salz
1,46 g
Enthält Allergene: Weizen, Roggen, Gerste, Gluten, Milcherzeugnisse
Kann Spuren enthalten: Dinkel, Hafer, Gluten, Hefe, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sesam, Lupinen
Kirschplunder
Traumhaftes Plundergebäck mit einer Kirschmasse und Streuseln.
Kirschplunder
Nährstoffe pro 100g:Energie
278 kcal/1163 kJ
Fett in g
11,40 g
davon ungesättigte Fettsäuren
5,52 g
Kohlenhydrate
39,28 g
davon Zucker
16,63 g
Ballaststoffe
1,35 g
Eiweiß
3,62 g
Salz
0,94 g
Enthält Allergene: Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Gluten, Emmer, Einkorn, Eier
Kann Spuren enthalten: Gluten, Hefe, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Sulfite, Lupinen
Klapp-Stulle Gouda
Eine Scheibe 1853 mit Remoulade, Salat, Ei, Gouda, Schnittlauch und Paprika..
Klapp-Stulle Gouda
Nährstoffe pro 100g:Energie
254 kcal/1059 kJ
Fett in g
15,13 g
davon ungesättigte Fettsäuren
4,30 g
Kohlenhydrate
19,24 g
davon Zucker
1,86 g
Ballaststoffe
2,66 g
Eiweiß
9,00 g
Salz
1,36 g
Enthält Allergene: Weizen, Roggen, Gluten, Eier, Milcherzeugnisse, Senf
Kann Spuren enthalten: Gluten, Hefe, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sesam
Klappstulle scharfer Hahn
Scharfer Hahn mit Hähnchen, frischem Gemüse und Currysoße – auch mit anderen Brötchen erhältlich!
Klappstulle scharfer Hahn
Nährstoffe pro 100g:Energie
188 kcal/785 kJ
Fett in g
7,84 g
davon ungesättigte Fettsäuren
0,83 g
Kohlenhydrate
18,63 g
davon Zucker
2,39 g
Ballaststoffe
2,38 g
Eiweiß
9,46 g
Salz
1,00 g
Enthält Allergene: Weizen, Roggen, Gluten, Milcherzeugnisse, Senf
Kann Spuren enthalten: Gluten, Hefe, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sesam
Knoten mit Hagelzucker
Unser Natur-Knoten verfeinert mit Hagelzucker
Knoten mit Hagelzucker
Nährstoffe pro 100g:Energie
295 kcal/1238 kJ
Fett in g
7,50 g
davon ungesättigte Fettsäuren
4,18 g
Kohlenhydrate
48,15 g
davon Zucker
9,77 g
Ballaststoffe
2,36 g
Eiweiß
7,25 g
Salz
1,42 g
Enthält Allergene: Weizen, Gerste, Gluten, Eier, Milcherzeugnisse
Kann Spuren enthalten: Gluten, Hefe, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sesam
Kornkante
Herzhaftes Roggenmischbrot in besonderer Form. Reich an Ballaststoffen und sehr gesund!
Kornkante
Nährstoffe pro 100g:Energie
840 kJ / 201 kcal
Fett in g
5,01 g
davon ungesättigte Fettsäuren
0,62 g
Kohlenhydrate
30,22 g
davon Zucker
2,39 g
Ballaststoffe
5,61 g
Eiweiß
6,82 g
Salz
1,42 g
Enthält Allergene: Weizen, Roggen, Gluten, Sesam
Kann Spuren enthalten: Gluten, Hefe, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Lupinen
Krusti
Das Krusti ist ein knackiges und krosses Brötchen mit softem Inneren!
Krusti
Nährstoffe pro 100g:Energie
224 kcal/939 kJ
Fett in g
1,27 g
davon ungesättigte Fettsäuren
0,34 g
Kohlenhydrate
44,55 g
davon Zucker
1,20 g
Ballaststoffe
2,39 g
Eiweiß
6,70 g
Salz
1,38 g
Enthält Allergene: Weizen, Roggen, Gerste, Gluten
Kann Spuren enthalten: Dinkel, Hafer, Gluten, Hefe, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sesam, Lupinen
Kürbiskern
Kräftiges Brötchen mit vielen Kürbiskernen.
Kürbiskern
Nährstoffe pro 100g:Energie
269 kcal/1120 kJ
Fett in g
8,27 g
davon ungesättigte Fettsäuren
1,70 g
Kohlenhydrate
36,05 g
davon Zucker
1,25 g
Ballaststoffe
3,77 g
Eiweiß
10,84 g
Salz
1,01 g
Enthält Allergene: Weizen, Roggen, Gerste, Gluten, Sesam
Kann Spuren enthalten: Dinkel, Hafer, Gluten, Hefe, Kamut, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sesam
Lipper Land Brot
Das Lipper Landbrot überzeugt mit knackiger Kruste und kräftigem Geschmack.
Lipper Land Brot
Nährstoffe pro 100g:Energie
754 kJ/ 180 kcal
Fett in g
0,70 g
davon ungesättigte Fettsäuren
0,13 g
Kohlenhydrate
35,76 g
davon Zucker
2,36 g
Ballaststoffe
3,28 g
Eiweiß
5,46 g
Salz
1,20 g
Enthält Allergene: Weizen, Roggen, Gerste, Gluten
Kann Spuren enthalten: Dinkel, Hafer, Gluten, Hefe, Kamut, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sesam, Lupinen
Mehrkorn
Der Klassiker unter den Körnerbrötchen.
Mehrkorn
Nährstoffe pro 100g:Energie
242 kcal/1015 kJ
Fett in g
5,69 g
davon ungesättigte Fettsäuren
0,99 g
Kohlenhydrate
38,01 g
davon Zucker
1,64 g
Ballaststoffe
4,23 g
Eiweiß
8, 69 g
Salz
1,02 g
Enthält Allergene: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Sesam
Kann Spuren enthalten: Dinkel, Gluten, Hefe, Kamut, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Sulfite
Naturknoten
Ein locker-leichtes und süßes Frühstücksgebäck!
Naturknoten
Nährstoffe pro 100g:Energie
295 kcal/1238 kJ
Fett in g
7,50 g
davon ungesättigte Fettsäuren
4,18 g
Kohlenhydrate
48,15 g
davon Zucker
9,77 g
Ballaststoffe
2,36 g
Eiweiß
7,25 g
Salz
1,42 g
Enthält Allergene: Weizen, Gerste, Gluten, Eier, Milcherzeugnisse
Kann Spuren enthalten: Gluten, Hefe, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sesam
Naturkruste
Unser Brotlaib aus Weizen- und Roggenmehl mit rustikaler Kruste.
Naturkruste
Nährstoffe pro 100g:Energie
227 kcal/955 kJ
Fett in g
1,08 g
davon ungesättigte Fettsäuren
0,14 g
Kohlenhydrate
44,05 g
davon Zucker
2,33 g
Ballaststoffe
5,61 g
Eiweiß
7,10 g
Salz
1,70 g
Enthält Allergene: Weizen, Roggen, Gluten, Milcherzeugnisse
Kann Spuren enthalten: Gluten, Hefe, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sesam
Naturroggen
Ein Roggenbrot mit kräftig, ursprünglichem und leicht säuerlichem Geschmack.
Naturroggen
Nährstoffe pro 100g:Energie
179 kcal/752 kJ
Fett in g
0,70 g
davon ungesättigte Fettsäuren
0,10 g
Kohlenhydrate
35,39 g
davon Zucker
3,04 g
Ballaststoffe
3,91 g
Eiweiß
5,45 g
Salz
1,60 g
Enthält Allergene: Weizen, Roggen, Gluten
Kann Spuren enthalten: Gluten, Hefe, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sesam, Lupinen
Nussschleife
Eine süße, nussige Leckerei veredelt mit Marzipan und Kuvertüre.
Nussschleife
Nährstoffe pro 100g:Energie
435 kcal/1809 kJ
Fett in g
30,06 g
davon ungesättigte Fettsäuren
12,18 g
Kohlenhydrate
34,89 g
davon Zucker
18,70 g
Ballaststoffe
2,76 g
Eiweiß
5,59 g
Salz
0,58 g
Enthält Allergene: Weizen, Gluten, Eier, Erdnuss, Milcherzeugnisse, Mandeln, Haselnüsse
Kann Spuren enthalten: Gluten, Hefe, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sesam, Lupinen
Paillasse Brötchen
Das knackige Brötchen mit grober Porung. Passt zu allen Gelegenheiten, ob mit Schinken oder Käse belegt.
Paillasse Brötchen
Nährstoffe pro 100g:Energie
141 kcal/589 kJ
Fett in g
0,45 g
davon ungesättigte Fettsäuren
0,00 g
Kohlenhydrate
29,45 g
davon Zucker
1,13 g
Ballaststoffe
2,27 g
Eiweiß
4,19 g
Salz
1,27 g
Enthält Allergene: Weizen, Roggen, Gluten
Kann Spuren enthalten: Gluten, Hefe, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sesam
Pito Pute-Ei
Ein leckeres Fladenbrot versehen mit Salat, frischem Gemüse, Pute und Ei.
Pito Pute-Ei
Nährstoffe pro 100g:Energie
317 kcal/1315 kJ
Fett in g
23,27 g
davon ungesättigte Fettsäuren
11,48 g
Kohlenhydrate
18,93 g
davon Zucker
1,53 g
Ballaststoffe
1,53 g
Eiweiß
7,28 g
Salz
0,84 g
Enthält Allergene: Weizen, Gerste, Gluten, Eier, Milcherzeugnisse, Senf, Sesam
Kann Spuren enthalten: Gluten, Hefe, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sesam
Pito Schinken-Käse
Lockeres Fladenbrot mit Remoulade, Salat, Tomaten, Schinken und Käse.
Pito Schinken-Käse
Nährstoffe pro 100g:Energie
180 kcal/750 kJ
Fett in g
7,67 g
davon ungesättigte Fettsäuren
1,99 g
Kohlenhydrate
20,12 g
davon Zucker
1,33 g
Ballaststoffe
1,39 g
Eiweiß
6,70 g
Salz
1,06 g
Enthält Allergene: Weizen, Gerste, Gluten, Eier, Milcherzeugnisse, Senf, Sesam
Kann Spuren enthalten: Gluten, Hefe, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sesam
Pito Thunfisch
Eine lockere Ecke Fladenbrot belegt mit würziger Remoulade, frischem Salat, Eiern und einer leckeren Thunfischmasse.
Pito Thunfisch
Nährstoffe pro 100g:Energie
242 kcal/1009 kJ
Fett in g
14,83 g
davon ungesättigte Fettsäuren
2,95 g
Kohlenhydrate
17,32 g
davon Zucker
1,02 g
Ballaststoffe
1,11 g
Eiweiß
9,17 g
Salz
1,08 g
Enthält Allergene: Weizen, Gerste, Gluten, Eier, Fische, Soja, Milcherzeugnisse, Sellerie, Senf, Sesam
Kann Spuren enthalten: Gluten, Hefe, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sesam
Prasselkuchen
Ein zartes, knuspriges Blätterteiggebäck mit saftig, fruchtiger Note.
Prasselkuchen
Nährstoffe pro 100g:Energie
411 kcal/1715 kJ
Fett in g
19,34 g
davon ungesättigte Fettsäuren
9,42 g
Kohlenhydrate
53,84 g
davon Zucker
26,07 g
Ballaststoffe
1,70 g
Eiweiß
4,38 g
Salz
1,12 g
Enthält Allergene: Weizen, Gluten
Kann Spuren enthalten: Gluten, Hefe, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sesam, Lupinen
Röggelchen
Das handgemachte, zartsplittrige Röggelchen ist besonders aromatisch und mit Olivenöl verfeinert.
Röggelchen
Nährstoffe pro 100g:Energie
220 kcal/921 kJ
Fett in g
2,32 g
davon ungesättigte Fettsäuren
0,59 g
Kohlenhydrate
39,06 g
davon Zucker
2,10 g
Ballaststoffe
3,19 g
Eiweiß
8,26 g
Salz
1,56 g
Enthält Allergene: Weizen, Roggen, Gerste, Gluten
Kann Spuren enthalten: Dinkel, Hafer, Gluten, Hefe, Kamut, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sesam, Lupinen
Roggen Dinkel Kruste
Die Roggen Dinkel Kruste ist rustikal, körnig und besonders saftig.
Roggen Dinkel Kruste
Nährstoffe pro 100g:Energie
217 kcal / 910 kJ
Fett in g
2,67 g
davon ungesättigte Fettsäuren
0,35 g
Kohlenhydrate
39,17 g
davon Zucker
2,79 g
Ballaststoffe
4,20 g
Eiweiß
7,20 g
Salz
1,00 g
Enthält Allergene: Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer, Gluten, Soja
Kann Spuren enthalten: Weizen, Gluten, Hefe, Kamut, Emmer, Einkorn, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Lupinen
Rosinensaft Schnecke
Zarte Plunderschnecke mit Rosinen.
Rosinensaft Schnecke
Nährstoffe pro 100g:Energie
360 kcal/1505 kJ
Fett in g
16,37 g
davon ungesättigte Fettsäuren
7,85 g
Kohlenhydrate
46,82 g
davon Zucker
20,31 g
Ballaststoffe
1,99 g
Eiweiß
5,16 g
Salz
0,88 g
Enthält Allergene: Weizen, Roggen, Gerste, Gluten, Eier, Milcherzeugnisse, Mandeln, Haselnüsse, Lupinen
Kann Spuren enthalten: Dinkel, Hafer, Gluten, Hefe, Kamut, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sesam, Lupinen
Schokoknoten
Locker, saftiger Frühstücksgenuss mit zartschmelzenden Schokotröpfchen!
Schokoknoten
Nährstoffe pro 100g:Energie
250 kcal/1049 kJ
Fett in g
5,14 g
davon ungesättigte Fettsäuren
2,79 g
Kohlenhydrate
42,96 g
davon Zucker
9,13 g
Ballaststoffe
2,20 g
Eiweiß
6,52 g
Salz
1,24 g
Schokoweckli
Ein Stütchenteig mit hochwertigen Schokoladendrops gebacken.
Schokoweckli
Nährstoffe pro 100g:Energie
348 kcal/1456 kJ
Fett in g
13,38 g
davon ungesättigte Fettsäuren
7,91 g
Kohlenhydrate
47,77 g
davon Zucker
15,52 g
Ballaststoffe
3,74 g
Eiweiß
6,98 g
Salz
1,23 g
Enthält Allergene: Weizen, Gerste, Eier, Milcherzeugnisse
Kann Spuren enthalten: Roggen, Dinkel, Hafer, Gluten, Hefe, Kamut, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sesam
Scholliner
Der saftige Scholliner gefüllt mit reichlich Himbeer-Johannisbeermarmelade!
Scholliner
Nährstoffe pro 100g:Energie
246 kcal/1031 kJ
Fett in g
4,78 g
davon ungesättigte Fettsäuren
1,82 g
Kohlenhydrate
41,68 g
davon Zucker
16,32 g
Ballaststoffe
2,45 g
Eiweiß
6,95 g
Salz
0,70 g
Enthält Allergene: Weizen, Gluten, Eier, Soja, Milcherzeugnisse
Kann Spuren enthalten: Gluten, Hefe, Eier, Erdnuss, Soja, Schalenfrüchte, Sesam
Schweineohr
Feiner Blätterteig zum typischen Schweineohr geformt und mit Zartbitterschokolade veredelt.
Schweineohr
Nährstoffe pro 100g:Energie
424 kcal/1763 kJ
Fett in g
26,59 g
davon ungesättigte Fettsäuren
18,17 g
Kohlenhydrate
41,20 g
davon Zucker
18,40 g
Ballaststoffe
1,98 g
Eiweiß
4,26 g
Salz
0,54 g
Enthält Allergene: Weizen, Milcherzeugnisse
Kann Spuren enthalten: Gluten, Hefe, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sesam
Steinofen
Ein Klassiker unter unseren Broten mit einer feinen, zart bemehlten Kruste. Das Weizenmischbrot ist besonders bei Kindern beliebt!
Steinofen
Nährstoffe pro 100g:Energie
225 kcal / 947 kJ
Fett in g
1,18 g
davon ungesättigte Fettsäuren
0,13 g
Kohlenhydrate
42,45 g
davon Zucker
2,12 g
Ballaststoffe
7,14 g
Eiweiß
7,33 g
Salz
1,42 g
Enthält Allergene: Weizen, Roggen, Gluten
Kann Spuren enthalten: Gluten, Hefe, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sesam, Lupinen
Streuselwecken
Saftig, lecker und sehr beliebt!
Streuselwecken
Nährstoffe pro 100g:Energie
389 kcal/1625 kJ
Fett in g
15,75 g
davon ungesättigte Fettsäuren
7,54 g
Kohlenhydrate
54,34 g
davon Zucker
19,00 g
Ballaststoffe
1,86 g
Eiweiß
5,89 g
Salz
1,59 g
Enthält Allergene: Weizen, Gluten, Eier, Milcherzeugnisse
Kann Spuren enthalten: Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer, Gluten, Hefe, Kamut, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Sesam
Stütchen
Ein herrlich zarter Teig mit einer dezenten Süße. Die ideale Ergänzung zum Frühstück.
Stütchen
Nährstoffe pro 100g:Energie
295 kcal/1238 kJ
Fett in g
7,50 g
davon ungesättigte Fettsäuren
4,18 g
Kohlenhydrate
48,15 g
davon Zucker
9,77 g
Ballaststoffe
2,36 g
Eiweiß
7,25 g
Salz
1,42 g
Enthält Allergene: Weizen, Gerste, Gluten, Eier, Milcherzeugnisse
Kann Spuren enthalten: Roggen, Dinkel, Hafer, Gluten, Hefe, Kamut, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sesam
Vollkorni
Leckeres Brötchen - nicht nur für Vollkornfans.
Vollkorni
Nährstoffe pro 100g:Energie
307 kcal/1284 kJ
Fett in g
17,16 g
davon ungesättigte Fettsäuren
2,63 g
Kohlenhydrate
25,55 g
davon Zucker
1,54 g
Ballaststoffe
6,44 g
Eiweiß
13,96 g
Salz
0,96 g
Enthält Allergene: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Gluten, Sesam
Kann Spuren enthalten: Dinkel, Gluten, Hefe, Kamut, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Senf, Sesam
Walnusskönig
Die lange Teigführung, die Walnüsse und die kastanienbraune Kruste machen ihn zum Unikat!
Walnusskönig
Nährstoffe pro 100g:Energie
266 kcal/1117 kJ
Fett in g
7,12 g
davon ungesättigte Fettsäuren
0,79 g
Kohlenhydrate
40,17 g
davon Zucker
2,75 g
Ballaststoffe
5,49 g
Eiweiß
7,67 g
Salz
1,52 g
Enthält Allergene: Weizen, Roggen, Gerste, Gluten, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Walnuss
Kann Spuren enthalten: Gluten, Hefe, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sesam, Lupinen
Wrap Falafel
Ein Weizen-Tortilla-Wrap belegt mit Basilikumcreme, frischem Salat, Paprika, Gurken und Falafelbällchen.
Wrap Falafel
Nährstoffe pro 100g:Energie
188 kcal/790 kJ
Fett in g
11,37 g
davon ungesättigte Fettsäuren
0,91 g
Kohlenhydrate
16,79 g
davon Zucker
2,02 g
Ballaststoffe
2,81 g
Eiweiß
3,83 g
Salz
0,95 g
Enthält Allergene: Weizen, Gluten
Kann Spuren enthalten: Gluten, Hefe, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sesam
Wrap mit Bulgur
Ein Weizen-Tortilla-Wrap belegt mit Basilikumcreme, frischem Salat, würzigem Bulgur und getrockneten Tomaten.
Wrap mit Bulgur
Nährstoffe pro 100g:Energie
192 kcal/808 kJ
Fett in g
8,30 g
davon ungesättigte Fettsäuren
0,64 g
Kohlenhydrate
22,88 g
davon Zucker
4,11 g
Ballaststoffe
1,53 g
Eiweiß
4,65 g
Salz
0,96 g
Enthält Allergene: Weizen, Gluten, Senf
Kann Spuren enthalten: Gluten, Hefe, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sesam
Wrap Pute-Käse
Ein Weizen Wrap bestrichen mit würziger Remoulade, Salat, Putenaufschnitt und Käse.
Wrap Pute-Käse
Nährstoffe pro 100g:Energie
386 kcal/1601 kJ
Fett in g
33,86 g
davon ungesättigte Fettsäuren
16,65 g
Kohlenhydrate
14,24 g
davon Zucker
1,57 g
Ballaststoffe
0,81 g
Eiweiß
5,73 g
Salz
0,92 g
Enthält Allergene: Weizen, Gluten, Eier, Milcherzeugnisse, Senf
Kann Spuren enthalten: Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer, Gluten, Hefe, Kamut, Emmer, Einkorn, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam
Wrap scharfer Hahn
Ein Weizen-Tortilla-Wrap belegt mit würziger Currysauce, frischem Salat, Hähnchenbrustfilet und Krautsalat.
Wrap scharfer Hahn
Nährstoffe pro 100g:Energie
187 kcal/781 kJ
Fett in g
9,67 g
davon ungesättigte Fettsäuren
0,82 g
Kohlenhydrate
17,32 g
davon Zucker
4,16 g
Ballaststoffe
0,99 g
Eiweiß
6,87 g
Salz
0,91 g
Enthält Allergene: Weizen, Gluten, Eier, Senf
Kann Spuren enthalten: Gluten, Hefe, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sesam
Zimtknoten
Unser Natur-Knoten verfeinert mit einer Butter-Zimtfüllung
Zimtknoten
Nährstoffe pro 100g:Energie
337 kcal/1412 kJ
Fett in g
12,86 g
davon ungesättigte Fettsäuren
6,49 g
Kohlenhydrate
47,09 g
davon Zucker
15,11 g
Ballaststoffe
2,29 g
Eiweiß
7,42 g
Salz
1,47 g
Enthält Allergene: Weizen, Gluten, Eier, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Mandeln
Kann Spuren enthalten: Gluten, Hefe, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sesam
Die Highlights von Schollin
Jede Woche eine neue Entdeckung! Unsere Brote der Woche sind nicht nur beliebte Klassiker, sondern auch leckere Neuheiten, die für dich frisch gebacken werden. Jede Woche kannst du dich auf eine neue Köstlichkeit freuen, die direkt aus unserem Ofen in die Brotregale wandert.
Schollins Brotkalender
gültig bis 24.08.2025
Änderungen vorbehalten
Das Sortiment kann in unseren
Holzofenfilialen variieren.
