Naturkruste
Durch lange Teigruhe und Reifung entstehen die besonderen Geschmacksstoffe. Leckere knackige Kruste, innen saftig und der typische Holzofengeschmack sind die Merkmale dieses tollen Brotes.
Gewicht: 750 g
Nährstoffliste je 100 g
Energie: 227 kcal/955 kJ
Fett: 1,08 g
davon ungesättigte Fettsäuren: 0,14 g
Kohlenhydrate: 44,05 g
davon Zucker: 2,33 g
Ballaststoffe: 5,61 g
Eiweiß: 7,10 g
Salz: 1,70 g
Allergene: Weizen, Roggen, Gluten, Milcherzeugnisse
Kann Spuren folgender Allergene enthalten: Gluten, Hefe, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sesam
Hinweis: Trotz größter Sorgfalt können wir aufgrund der handwerklichen Herstellung nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren von Ei, Hefe, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Erdnuss und Gluten in unseren Backwaren befinden.