Kaiserkruste
Durch die lange Teigführung und die speziellen Brotgewürze erhält das Brot eine ganz besondere Geschmacksnote. Vor allem die kastanienbraune Kruste zeichnet dieses Brot aus.
Gewicht: 2500 g
Nährstoffliste je 100 g
Energie: 224 kcal / 943 kJ
Fett: 1,06 g
davon ungesättigte Fettsäuren: 0,14 g
Kohlenhydrate: 43,57 g
davon Zucker: 2,31 g
Ballaststoffe: 5,44 g
Eiweiß: 6,95 g
Salz: 1,69 g
Allergene: Weizen, Roggen, Gerste, Gluten, Milcherzeugnisse
Kann Spuren folgender Allergene enthalten: Gluten, Hefe, Eier, Erdnuss, Soja, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sesam, Lupinen
Hinweis: Trotz größter Sorgfalt können wir aufgrund der handwerklichen Herstellung nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren von Ei, Hefe, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Erdnuss und Gluten in unseren Backwaren befinden.