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Backen ist unsere Leidenschaft und das seit 1853! Entdeckt unseren Backalltag und unsere Leckereien.

An Allerheiligen (01. November) könnt Ihr zu unse

An Allerheiligen (01. November) könnt Ihr zu unseren gewohnten Sonntagsöffnungszeiten einkaufen. Die Öffnungszeiten Eurer Lieblingsfiliale findet Ihr hier: schollin.de/backereien
Kommt vorbei, wir freuen uns auf Euren Besuch! 🙂

#bäckereischollin #allerheiligen #feiertag

Unser Brot der Woche: Saftig und mild, mit Kürbis

Unser Brot der Woche: Saftig und mild, mit Kürbiskernen und gerösteten Sonnenblumenkernen - das Kürbisbrot! 🎃 Sieht gut aus und schmeckt gut! Probiert's aus! 🤩😋

Süßes sonst gibt's Saures? Damit können wir die

Süßes sonst gibt's Saures?
Damit können wir dienen. Mit unserem Quark-Kürbis, dem Monster-Scholliner und unserem Halloween-Käsekuchen versüßen wir euch Halloween.

#baeckereischollin #halloween #backenistliebe #handwerk #süßes #kuchenzeit

Herzlichen Glückwunsch zum 10jährigen Betriebsju

Herzlichen Glückwunsch zum 10jährigen Betriebsjubiläum!

Bei einem gemütlichen Nachmittag am neuen Standort an der Bärenstraße tauschten sich die Jubilare, die Bezirksleitung und unsere Geschäftsführung über die letzten 10 Jahren - beruflich wie privat - aus.
In so vielen Jahren hinter der Verkaufstheke trifft man viele Menschen und begleite einige von Ihnen auch über Jahre, sieht wie aus einem Kleinkind ein Teenie wird. Oder der Stammkunden ist dann plötzlich der eigene Bankberater 🙂

Wir bedanken uns für den schönen Nachmittag und für die letzten Jahre und freuen uns auf die weitere Zusammenarbeit.

Auf dem Foto v. l. n. r. : Martina van Emmenes (Bezirksleitung Schulbistro), Nadine Wolf (Bezirksleitung Schulbistro), Münevver Cam (Verkauf Schulbistro), Biljana Redzepovic (Verkauf Schulbistro), Stefania Manolitsas (Verkauf Filiale), Lydia Galwas (Verkauf Filiale), Alina Moldovan (Bezirksleitung Filiale), Klaus Becker (Geschäftsführung)

#jubiläum #danke #baeckereischollin

Unser Brot der Woche: Das schwarze Ferkel - ein sa

Unser Brot der Woche: Das schwarze Ferkel -
ein saftiges Roggenmischbrot mit hohem Roggenschrotanteil! Ob süß oder herzhaft - zu dieser Stulle passt alles!

#bäckereischollin #brotderwoche

Wow, was für ein toller, erster Tag am neuen Stan

Wow, was für ein toller, erster Tag am neuen Standort an der Bärenstraße in Dinslaken. An das ganze Team ein großes Dankeschön für den Einsatz! Vielen Dank für so viele Besucher und das positive Feedback, das wir erhalten haben.

#baeckereischollin #neueröffnung #handwerk #backenistliebe #brotliebe #danke

Ab sofort sind Termine für Dezember 2022 und Janu

Ab sofort sind Termine für Dezember 2022 und Januar 2023 für eine tolle Geburtstagsparty in unserer Kinderbackstube buchbar.
Buchungen unter: https://kinderbackstube-schollin.de/product/geburtstagspaket/
Wir freuen uns auf Euch!

#baeckereischollin #kinderbackstube #handwerk #nachwuchs #geburtstag

Morgen geht's los! Unsere neue Filiale öffnet Ihr

Morgen geht's los! Unsere neue Filiale öffnet Ihre Türen. Die letzten Vorbereitungen laufen, das Team räumt ein, es wird geputzt und dekoriert. Wir sind schon ganz aufgeregt und freuen uns auf Euch. Wer kommt vorbei? Bärenstraße 9, 46535 Dinslaken.
#baeckereischollin #neueröffnung #vorfreude #dinslaken #backenistliebe #handwerk #holzofen

Unser neuer Kalender für 2023 ist ab sofort in al

Unser neuer Kalender für 2023 ist ab sofort in allen Filialen erhältlich.
Dieses Jahr haben wir wieder Produktgutscheine und einen Aktionsgutschein vom Escape Room Erlebnis in Essen & Oberhausen. Der Kalender kostet weiterhin nur 2 Euro. Der gesamte Erlös wird an die Alzheimer Gesellschaft Duisburg gespendet. Sie unterstützen Betroffene und Angehörige im Umgang mit der Erkrankung.

#baeckereischollin #2023 #gutscheine #kalender #handwerk #backenistliebe

Neue Woche - neues Brot! Im Brotregal wartet unser

Neue Woche - neues Brot!
Im Brotregal wartet unser BuMi auf Euch - ein mildes Brot mit Buttermilch.
Damit ist das Frühstück gesichert. Guten Appetit.

#baeckereischollin #handwerk #brotderwoche #backenistliebe #brot #stulle

Diese Woche haben wir ein rustikales Brot zum Brot

Diese Woche haben wir ein rustikales Brot zum Brot der Woche auserwählt. Das Dinkel-Ruchbrot ist von außen kross und von innen weich. Durch die Verfeinerung mit Honig erhält es eine leicht süßliche Note. Wie der Name schon sagt, ist dieses Brot mit Dinkel-Ruchmehl hergestellt und stellt dadurch auch für Menschen mit einer Weizen-Unverträglichkeit eine bekömmliche und geschmackvolle Alternative da. 😉

#bäckereischollin #brotderwoche

Heute beginnen unsere Herbstwochen! 🍁🧡🍁🧡Wie bereits versprochen stehen in dieser Zeit unter anderem zwei nigelnagelneue Produkte auf dem Plan für Euch: das schmackhafte Kürbis-Kartoffel-Brot und der fruchtig-süße Glückshappen Apfel! 🧡 Aber auch den saftigen Nuss-Sandkuchen und den Walnusskönig mit seiner besonderen Geschmacksnote haben sicher noch nicht alle von Euch probiert – na dann wird’s aber Zeit!

#bäckereischollin #Herbstwochen

Momentan ist es schon ziemlich herbstlich-frisch u

Momentan ist es schon ziemlich herbstlich-frisch und man Lust sich einzuigeln! 🥶🦔 Für unsere Herbstwochen ab dem 04.10. solltet Ihr Euch aber doch noch mal aufraffen, denn wir haben zwei ganz neue, tolle Produkte für Euch auf dem Plan! 🤩

#bäckereischollin #Herbstwochen #überraschung

Am Montag (03.10.) ist Tag der deutschen Einheit.

Am Montag (03.10.) ist Tag der deutschen Einheit. Auch an diesem Feiertag bekommt Ihr unsere leckeren Backwaren fast überall! Alle Informationen findet Ihr hier:
https://schollin.de/backereien/
Kommt vorbei, wir freuen uns auf Euren Besuch! 🙂

#bäckereischollin #feiertag #tagderdeutscheneinheit

Wir freuen uns letzte Woche wieder am jährlichen

Wir freuen uns letzte Woche wieder am jährlichen Aktionstag „S(ch)ichtwechsel“ teilgenommen zu haben 🙂.
Dabei handelt es sich um ein Projekt der Albert-Schweitzer-Einrichtungen für Behinderte gGmbH (ASE) in Dinslaken, in dem es darum geht, das Thema Inklusion am Arbeitsplatz zu fördern. Unser Kollege Thomas aus der Verwaltung hat mit Andreas getauscht, der sonst in den Einrichtungen der ASE arbeitet. Die beiden konnten einen halben Tag lang in die Arbeitswelt des jeweils anderen schnuppern und viele Eindrücke sammeln.

(Rechts im Bild ist Andreas mit einem Teil unseres Verwaltungs-Teams zu sehen).

#bäckereischollin #schichtwechsel #asedinslaken

Unser Brot der Woche: Die Kaffeekruste ist ein Wei

Unser Brot der Woche: Die Kaffeekruste ist ein Weizenmischbrot mit einer saftigen, aromatischen Krume und einer knackigen Kruste. Durch die Zugabe von Kaffee bekommt das Brot seine ganz besondere Note. Lecker! 😋

#bäckereischollin #brotderwoche

Lust auf ein mildes Körnerbrot? Dann schnappt euc

Lust auf ein mildes Körnerbrot? Dann schnappt euch unser Brot der Woche: das Dreikorn. Es ist innen weich und kernig im Geschmack! 🙂

#bäckereischollin #brotderwoche

Unser Personal-Team ist heute mit einem Stand als

Unser Personal-Team ist heute mit einem Stand als einer von insgesamt 52 Ausstellern auf der Ausbildungsstellenbörse im Berufskolleg Wesel mit einem Stand vertreten. Frau Sahin und Frau Kobbenbring sind auf der Suche nach frischen Talenten für unsere Ausbildungen als Bäcker/in, Bäckereifachverkäufer/in, Kauffrau/-mann für Büromanagement und Fachfrau/-mann für Systemgastronomie bei der Bäckerei Schollin 🙂.

#bäckereischollin #ausbildungbeischollin #ausbildung2023

Das Brot der Woche trägt seinen Namen „Flambier

Das Brot der Woche trägt seinen Namen „Flambiertes mit Quark“ nicht umsonst: Vor dem Backen wird es flambiert, dadurch erhält es seine knusprige Kruste. Und der Quark darin sorgt für die super Saftigkeit. Nussig im Geschmack wird es durch den wertvollen Anteil an Körnern und Ölsaaten.

#bäckereischollin #brotderwoche

Diese Woche haben drei Damen aus dem Verkauf ihr 1

Diese Woche haben drei Damen aus dem Verkauf ihr 10-jähriges Jubiläum bei Schollin gefeiert: wir freuen uns mit unseren Mitarbeiterinnen Janina Dickmann, Bettina Borgmann und Nicole Kupetz! Herzlichen Glückwunsch! 🥳🎉🥳🎉

Gestern sind wir bei Teilchen und Kaffee zusammengekommen und haben die drei Mitarbeiterinnen näher kennengelernt. Wir haben nicht nur über ihre Erfahrungen, Erlebnisse und Gedanken über die Zukunft bei Schollin geplaudert, sondern auch einen munteren Einblick in ihre Leben außerhalb des Arbeitsalltages geschenkt bekommen.
Wir bedanken uns und freuen uns bereits auf die nächsten zehn Jahre!

Auf dem Bild von l. n. r.: Klaus Becker (Geschäftsführung), Nicole Kupetz (Verkauf Schulbistro), Bettina Borgmann (Verkauf Schulbistro), Janina Dickmann (Verkauf Filiale), Elif Alvarez (Bezirksleitung Filiale) und Christoph Segerath (Bezirksleitung Schulbistro).

#bäckereischollin #jubiläum #10jahre #danke

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