Die Bäckerei Schollin ist eine familiengeführte Bäckerei mit Filialen am Niederrhein und im westlichen Nordrhein-Westfalen.
Heute ist der #tagdesmehls !🥐🥯
In unserer Story konntet ihr bereits raten, welche Menge an Mehl wir täglich verarbeiten, um euch mit euren Lieblingsleckerein zu versorgen. Die richtige Antwort: unglaubliche 7,5 Tonnen. 😱
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Eine weiterer Musiknachmittag ist geplant! ... Mehr lesenWeniger lesen
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Hier kommt unser aktuelles Brot der Woche! 🍞 Die Schweizer Kruste besteht aus einem saftigen Dinkelteig - 100% Dinkelmehl ! - und einer knusprigen Kruste. Verfeinert wurde der Teig mit Honig und Kartoffeln! 🍯
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*Das Brot der Woche kann in unseren Holzofenfilialen variieren.
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