Schollin Brötchen
schollin Brötchen
Schollin Brötchen

Brötchen

Schweinefleischfrei

Vegan

Vegetarisch

Zarte Kruste, innen soft, laufend ofenfrisch. Durch die lange Teigruhe entfaltet sich der ganz besondere Geschmack. Typisch für unsere Brötchen aus dem Etagenbackofen ist der schöne weiche, helle Kranz. Die Brötchen aus unserem Umluftofen sind rundherum knusprig und gebräunt.

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe, Malz, Margarine*

Nährwertangaben (Durchschnittswerte je 100g)
Brennwert: 233 kcal/974 kJ
Proteine: 6,87 g
Kohlenhydrate: 45,54 g
Fette: 1,61 g
Zucker: 1,48 g
gesättigte Fettsäuren: 0,63 g
Ballaststoffe: 2,64 g
Gesamt Kochsalz: 1579,15 mg

* Trotz größter Sorgfalt können wir aufgrund der handwerklichen Herstellung nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren von Ei, Hefe, Milch, Schalenfrüchten, Sesam, Soja, Erdnuss und Mehl in unseren Backwaren befinden.