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Gersterbrot

Kräftig, aromatisch im Geschmack! Mit offener Flamme vor dem Backen geflämmt. Extra lange Teigführung, dadurch der besondere Geschmack Das besondere Weizenmischbrot mit langer Frischhaltung.

Inhaltsstoffe: Weizenmehl Type 550 (55%), Roggenmehl Type 1150 (45%), Belebtes Wasser,Schollins Natursauerteig, Salz, Hefe, Malz,*

Nährwertangaben
Durchschnittswerte je 100 g
 
Brennwert: 943 kJ bzw. 222 kcal
Eiweiß: 7,1 g Zucker: 0,5 g
Kohlenhydrate: 46,6 g Natrium: 0,6 g
Fett: 0,8 g Broteinheiten: 4,3 BE
Ballaststoffe: 3,9 g 1 BE entspricht: 23,4 g
Gesättigte Fettsäuren: 0,2 g

Dieses Produkt enthält: Gluten

Bitte beachten Sie: Trotz größter Sorgfalt können wir aufgrund der handwerklichen Herstellung nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren von Ei, Hefe, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Erdnuss und Mehl in unseren Backwaren befinden.